Table champêtre
Restaurant à la ferme à Baie-des-Sables
L'expérience de la Table Champêtre de Projet La Ruche, qu'est-ce que c'est ?
- une véritable immersion dans l'acte alimentaire, qu'on parle de produire, de transformer ou de s'alimenter
- la majorité des ingrédients figurant sur le menu est issue de notre ferme
- menu évoluant au fil des récoltes, des goûts du moment et de l'inspiration de notre équipe de cuisine
- formule de petits plats à partager (ou pas !) dont le format se situe entre une entrée et un plat principal
- restaurant buvette charmant et intime
- terrasse en pleine forêt, comptoir bar, tables pique-nique et parasols
- des bières de microbrasseries, des vins natures, produits d'importation privée et plusieurs autres produits alcoolisés uniques
Horaire 2024
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La boutique de produits de la ferme et des environs est située à même la bâtisse. Des produits frais, transformés, du café, et plus encore !
